Загружаю...
| Между Лоо и Дагомысом, в поселке Уч-Дере на высокой горе находятся чайные домики, где можно отведать настоящего российского чая — самого северного в мире. Здесь можо увидеть, как растет чайное дерево, узнать, как собирается и перерабатывается чайный лист, прежде чем превратиться в восхитительный ароматный напиток, любимый во многих странах мира. Построенные в середине 70-х специально для приемов иностранных делегаций, чайные домики радуют гостей своим радушным приемом и выставочными залами музея, в котором представлены предметы русского ремесленного искусства: жостовские подносы и вологодские кружева, дымковская игрушка и городецкая роспись. Что может быть приятнее настоящего русского чаепития в хорошей компании, дымящихся самоваров, аппетитных блинов, пирогов, варенья и русских народных песен, которые исполняет ансамбль «Русь»? Из истории русского чая . Чай был завезен в Россию более 400 лет тому назад из Китая. Долгое время он относился к числу так называемых колониальных товаров. Лишь в 1898 году предприимчивый московский коммерсант Константин Попов основал фирму «Русский чай» и стал выращивать чайные кусты в Тифлисской губернии, на территории нынешней Грузии. В 1901 году работавший на одной из плантаций крестьянин Иуда Кошман, в чем-то не сойдясь с хозяином, бросил работу и отправился в горный поселок Солох-аул Сочинского округа Черноморской губернии. Здесь он заложил свою первую плантацию, стал выращивать чай на российской земле. Первая плантация и мемориальный домик Иуды Кошмана до сих пор сохранились в Солох-ауле. Они бережно охраняются, здесь работает музей, в котором всех посетителей в обязательном порядке угощают свежим чаем. А вокруг Солох-аула расположены чайные плантации, заложенные уже в середине XX века. Собираемые на этих плантациях нежные листочки перерабатываются на чайных фабриках и расходятся по всему миру под знаменитой торговой маркой — «Краснодарский чай». |
© 2006-2024. Размещено в Филанко