tereshenkova-ekaterina Давно заглядываюсь, особенно из голубого бисера нравится :) Где бы теперь время взять-то? Екатерина Терешенкова21.02.2014 | |
LIRIT Красота!!! Elena Kalinina21.02.2014 | |
Natali-2 Мне больше всего нравится самый простой способ: соль, специи кто-какие любит и лук (луковый сок) на пару часов, люблю когда сохраняется вкус мяса.
Для рыбы соль, чуточку перца и укроп, стейки просто переложить веточками предварительно помяв их, в целые тушки веточки и тонкие пластинки чеснока спрятать в брюшко. Наталия Романова08.02.2014 | |
fonatv Шикарный комплект! Спасибо, Валентина! Заболела им, надо воплотить :) Наталья Дауберт07.01.2014 | |
josya2005 бисквит - теперь мой самый любимый рецепт, сколько мучалась, делала разными способами ("Ваш бисквит никогда не опадет") и получала всегда толстый блинчик - оказалось все дело в форме, выбросила бисквитницу и пеку в советской алюминиевой сковородке (ручку открутила), тьфу-тьфу - еще ни разу не опал, причем яйца не разделяю - взбиваю целиком Elena Iosypenko31.12.2013 | |
tanya5651 Спасибо огромное!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Татьяна Данченко28.12.2013 | |
ludamila у меня тоже есть такие горшочки :) спасибо! Людмила28.12.2013 | |
maska1953 СПАСИБО Татьяна Кромкина28.12.2013 | |
Lelia20 Потрясающая кухня! Elena Koval28.12.2013 | |
miroslava388 у меня как раз такие горшочки для каждого! забираю и буду пробовать! спасибо Gala Дмитриева28.12.2013 | |
mariya1 Наверное очень вкусно... Мария Мария23.12.2013 | |
Olya62 Очень интересно, спасибо ! Ольга Махова21.12.2013 | |
Yulia57 Большое спасибо, Валентина! О-очень полезный МК! Юлия Гебель20.12.2013 | |
V-N-Best Именно этот рецепт не испытывала. Но по такому принципу мой дедушка солил свинные окорока. Валентина Вовк20.12.2013 | |
KatyaPavluhina Раньше и я боялась бисквита ,но потом где то прочитала что взбивать надо на водяной бане.
И теперь я делаю на любое количество яиц сахара и муки.
Ну основное - на 4 яйца пол стак. сахара .Можно и больше,кому хочется по слаще.
И самое главное : Взбиваю с сахаром просто в миске, потом миску ставлю в другую миску с горячей водой и продолжаю взбивать.Пока не будет держаться на венчике.Потом добавляю 6 стол ложек муки ( конечно просеянной и смешанной с пекарским порошком) .Пекарский порошок на глаз- пол чайной ложки.
По поводу нормы муки - на 1 яйцо- 1 стол ложка с верхом и плюс еще потом 2 ложки.
Все перемешиваю,осторожно но быстро. И ставлю в разогретую духовку до 200 град.
Не открывать во время выпечки духовку и не прыгать и не бегать на кухне.))
Готовность бисквита определяю по запаху. Как то пахнет яйцами и потом печеными яйцами. В принципе можно по подрумяненной корочке узнать. Выключить духовку и дождаться полного остывания.
И кстати потом бисквит сам отходит прекрасно от стенок и дна. Когда остынет- пропитать сиропом .
Вот как то так )). Екатерина Павлухина20.12.2013 | |
neginka22 девочки? а уже кто пробовал рецепт?хорошо получиться? 18.12.2013 | |
hortencia Se ve bien rico mmmm.... Paloma Mendoza18.12.2013 | |
Fynjybyf 100%-ная правда! Тоня Cусло18.12.2013 | |
romasya Да, надежда умирает последней))) Я каждый раз, когда вместо пышного бисквита получается блин, говорю себе - больше никогда! Но иногда, когда и не особо стараешься, получается :) 18.12.2013 | |
tatiananms Спасибо! Полезная вещь! Татьяна Молчанова-Сикимич18.12.2013 |