Загружаю...
| 200 г грибов, 2 моркови, 100 г фасоли, 100 г цуккини, 1 красный перец, 1 луковица, 50 г горошка, 50 г сливочного масла, 100 г риса, 1 кубик говяжьего бульона, 50 г сыра пармезан, соль, молотый черный перец Обмыть овощи, кабачки, лук, перец и фасоль разрезать крупными кусками, морковь и грибы на мелкие кусочки. В масле слегка обжарить лук, добавить овощи и грибы, обжарить, добавляют немного бульона, соль и перец и варить недолго. 1 / 3 смеси сохранить в теплом месте.В остальные овощи примешать помытой рис, влить бульон и тушить до готовности.В готовые ризотто примешать пармезан . |
© 2006-2024. Размещено в Филанко