Загружаю...
Азербайджанский плов имеет около 200 видов . Однако отличительной особенностью именно азербайджанского плова является то, что рис и другие составляющие плова (мясо, овощи, фрукты) готовятся отдельно и соединяются в блюдо лишь после того, как поданы на стол.То(у нас называется "гара"), с чем подают плов является гарниром к рису,а не наоборот. |