Загружаю...
Для приготовления этого блюдо нам понадобится Жирная вырезка свинины или баранины лук-1шт помидор-1шт картошка-1-2шт. перец зелёный-1шт. горчица-2ч.л. белое вино-0,5ст. сметана-2ст.л. масло оливковое соль перец,приправы по вкусу Способ приготовления Вырезку посолить, поперчить,намазать горчицу и разрезать кольцами, но не до конца . Образовавшиеся отверстия наполнить кружочками картошки ,лука,помидора и перца. Добавить сверху белое вино,2-3л.масло и в духовку на 30-40 минут.Последние 5 минут сверху намазать сметану. Получается праздничное и вкусное блюдо |