Загружаю...
| Для приготовления, нам понадобится: Ингредиенты для теста на 1-н корж. 1. Сливочное масло или молочный маргарин – 50 гр. 2. Сахарный песок – ѕ стакана. 3. Мука – 1,5 стакана. 4. Яйцо – 2 шт. 5. Разрыхлитель для теста – 0,5 пакетика. 6. Кефир – 0,5 стакана. Для приготовления понадобится. Ингредиенты для теста на 1-н корж. 1. Сливочное масло или молочный маргарин – 50 гр. 2. Сахарный песок – ѕ стакана. 3. Мука – 1,5 стакана. 4. Яйцо – 2 шт. 5. Разрыхлитель для теста – 0,5 пакетика. 6. Кефир – 0,5 стакана. Количество коржей 4. Первое, замешиваем тесто на один корж. Берем чашку, выкладываем в нее размягченный маргарин или сливочное масло. Насыпаем сахарный песок. Добавляем муку. Хорошо все перетираем. Добавляем яйца и разрыхлитель для теста. Заливаем кефир. Все перемешиваем. Тесто получается не жидкое. Перекладываем тесто в приготовленную форму для выпечки. Форма может быть как круглая, так и сердцеобразная, не большого размера. Ставим форму в разогретую до 180-190 градусов духовку, на 35-40 минут. Выпекаем таких 4-ре коржа. Берем 3-ри коржа и из них делаем основу овечки. С помощью ножа обрезаем все лишние кусочки, формируем туловище. Каждый корж разрезаем пополам и промазываем заварным кремом. Укладываем коржи по порядку друг на друга и скрепляем их заварным кремом. Берем чашку, кладем в нее все кусочки, которые отрезали от коржей и последний 4-тый корж. Хорошо все разминаем. Добавляем заварной крем. И все хорошо перемешиваем. Теперь из этой массы вылепляем голову, ушки и ножки. Прикрепляем все к тело будущей овечки. Всю поверхность смазываем масляным кремом. Убираем в холодильник, для того, что бы застыл крем. Теперь украшаем саму овечку. Ножки, ушки и мордочку отделываем мастикой.Туловище масляным кремом. источник тот же |
© 2006-2024. Размещено в Филанко