Загружаю...
| Закусочный рулет "Тигровый" Ингредиенты: П 4яйца П 2 ст.л муки П 2ст.л.крахмала П 100 гр.майонеза П соль,перец П зелень(у меня 25 гр: замороженной) П 100 гр,оливок П 100масло сл.(у меня-плавленый сыр с рыбой) П 250-300 нарезки красной рыбы (у меня 200 +100гр красной икры-форель), Приготовление: Смешать яйца с мукой; крахмалом;майонез,соль,перец Немного теста смешать с зеленью Застелить противень пекарской бумагой и остальное тесто вылить на противень(у меня был 24 на 34 см., если у вас побольше -добавьте ещё одно яйцо ) Чайной ложкой выложить смесь с зеленью Нарезать оливки ... ...выложить их на тесто Запекать 7-10 мин при 180-200*С С противня готовое тесто опрокинуть на бумагу — сверху окажется нижняя сторона (сторона с оливками будет снизу). Смазать сыром. Далее выложить икру... филе рыбы, побрызгать лимоном Завернуть в рулет...... и в холодильник на 2 часа Удивляйте гостей и наслаждайтесь вкусом! |
© 2006-2024. Размещено в Филанко