Загружаю...
| Впервые участвовала в Куимбре. Там немного другие правила и условия. Из хорошего: организаторы вели видеосъемку GoPro камерой, передвигаясь вместе с группой и с коптера; на двух компактных принтерах оперативно печатались фотографии, таким образом все смогли получить общий снимок и заказать какой-нибудь понравившийся; автобус сопровождал на протяжении всего дня. и это дало возможность разгрузиться и не таскать с собой то, что явно не понадобится; карты памяти не забирали, и за ними не нужно было после ехать, а выгружали в конце дня прямо в автобусе; цена билетов была меньше, чем в Лейрии - €20. Из плохого: нас с Анабелой, а именно она сделала мне этот подарок ко дню рождения, почему-то не внесли в список. Ну вот не посчитали, и все тут. Потом, правда быстренько организовали полагающийся боекомплект, но ланч с водой положить забыли. Мелочь, но неприятно; вместо ужина был обед. Добротный, ресторанный, но посреди дня. Этот факт практически исключал такой обязательный атрибут дружеской совместной расслабушки после напряженного дня, как вино, ну так, совсем пригубить разве что. Да и вообще после португальских порций особенно не побегаешь)). А в остальном все было прекрасно. Очень тёплая атмосфера, кое-кто был из знакомых по предыдущим марафонам, а главное - подруга после двух лет разлуки опять рядом! Первая остановка была в ТентУгале. Там находятся несколько знаменитых кондитерских ресторанов, с огромным ассортиментом свежайшей и приготовляемой здесь же выпечки. Но главная из них - Паштел де ТентУгал (Pastйis de Tentъgal) готовится по старинному монастырскому рецепту совершенно невероятным способом. Настолько невероятным, что из этого процесса сделали шоу за стеклом. Тонкий раскатанный слой теста кладется на подиум и с помощью выдуваемого воздуха и рук мастера превращается в полупрозрачный лист, толщиной с кальку. После этого его нарезают и складывают слоями на манер конвертов и наполняют сладкой желтковой начинкой. |
© 2006-2024. Размещено в Филанко