Загружаю...
| Лаваш прочно занял свои позиции на нашей кухне: с сыром или мясом, в виде рулетов и как дополнение к основному блюду - он стал излюбленным составляющим многих рецептов. Предлагаем вам пополнить "лавашевую" копилку идей и попробовать вместе с нами приготовить легкий и очень вкусный пирог из лаваша! Времени на готовку уйдет совсем немного, а результат превзойдет все ваши ожидания. Итак, приступаем к готовке! Нам понадобится: два тонких лаваша 400-500 грамм сметаны два яйца 1 ст. ложка муки 1/3 стакана сахара стакан изюма. Смешиваем в миске яйца, сметану, сахар и муку. В результате должна получиться однородная масса без комочков. Один из лавашей смазываем тонким слоем сметанно-яичной смеси. Выкладываем его в форму для выпекания. Поверх выкладываем второй, сухой лаваш. На дно получившейся "тарелочки" высыпаем изюм и заливаем его 2/3 сметанно-яичной массы. Заворачиваем края внутреннего лаваша и выливаем на него половину оставшейся массы. Теперь заворачиваем края верхнего лаваша и поливаем его остатками сметанно-яичной массы. Накрываем наш будущий пирог фольгой и отправляем его в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. После этого снимаем фольгу и выпекаем еще минут 15 до образования слегка румяной корочки. Вот и готов наш пирог! (Идея из инета) |
© 2006-2024. Размещено в Филанко