Загружаю...
| Прелесть этого рецепта в том, что тесто можно сделать заранее - очень заранее... Тесто: 125 гр. сливочного масла 1 яйцо 4 ст. л.сахара 4 ст.л.молока 3 стакана муки по желанию орехи 1 банка сгущеного вареного молока Сахар с яйцом растереть+растопленное масло+молоко+мука. Тесто замесить, разделить на 2-3 части и заморозить. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки и выпекаем в несколько заходов (чтобы тестовые крошки лежали не толстым слоем) при 180 градусах в течение примерно 10 минут, чтоб тесто стало золотистым. Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, рекомендую добавить измельченные грецкие орехи, и формируем шишечки с помощью рюмки. Здесь важно выбрать правильную рюмку, не зауженную вверху, иначе сложно вытряхнуть шишечки:) Выставляем печенье на блюдо и присыпаем сахарной пудрой. Новогодние шишечки готовы!!! Рецепт от sheer joy. |
© 2006-2024. Размещено в Филанко